Últimos calçots de la temporada

restaurante_calcots_losrestaurantesdeSi eres un amante de los calçots, aun estás a tiempo para poder ir a un restaurante de calçots y comer los últimos antes de que termine la temporada. Si una cosa es cierta es que la temporada de calçots se ha alargado bastante en los últimos años. Hace no más de 5-10 años, sólamente se podían comer calçots durante los meses de invierno. Bienvenido sea que se haya alargado este periodo para los amantes de este plato.

Si no conoces lo que son los calçots o una calçotada, deberías. Se trata de una verdura, parecida a una cebolla cruda, que se asa al fuego y se come acompañado de una salsa romescu típica. Los más conocidos son los calçots de Valls (Tarragona). Podrás comer calçots en muchos restaurantes de Lleida o restaurantes de Tarragona, aunque también en restaurantes del resto de provincias de Catalunya.

El equipo de LosRestaurantesDe.com os traemos la siguiente selección para comer calçots en Cataluña.

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